Saturday, April 19, 2014

TOP 10 THỰC PHẨM GIÀU CANXI

NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU CANXIN BẠN CẦN BIẾT


Canxi rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh  của xương và răng, tín hiệu thần kinh, sự co cơ, tham gia trong việc hình thành một số hormon, enzym trong cơ thể.
Thiếu canxi thường dẫn đến các triệu chứng như tê ngón tay, ngón chân, chuột rút, co giật, giảm cám giác ngon miệng, rối loạn nhịp tim, hôn mê.
Ngược lại thừa canxi có thể dẫn đến sỏi thận, vôi hóa mô, tăng nguy cơ các bệnh tim mạch, đột quỵ
Mỗi ngày chúng ta cần trung bình khoảng 1000 mg canxi, nguồn cung cấp canxi tốt nhất là từ các loại rau xanh, sữa, đậu, cá…
1. Phô mai ít béo (mozzarella nonfat): 961 mg; 95% DV

2. Sữa chua ít béo:  472 mg;  49%DV/ Sữa ít béo; 125 mg; 13% DV

3. Cá mòi ngâm dầu: 383 mg; 38% DV

4. Đậu phụ/đậu hũ: 350 mg; 35% DV

5. Hạnh nhân: 264 mg; 26% DV
6. Rau xanh đậm: 120 mg; 12% DV
7. Cải thìa: 105 mg; 11% DV

8. Đậu bắp: 77mg; 8% DV
9. Bông cải xanh: 47 mg; 5% DV

10. Đậu cove: 37 mg;  4% DV


* DV (percent Daily Value) nhu cầu hàng ngày. Dựa trên khẩu phần 2000 Kcal

(Dữ liệu theo: National Food Service Management Institute of American NFSMI)

No comments:

Post a Comment