TOP 10 THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN C

VAI TRÒ CỦA VITAMIN C:

Vitamin C là dưỡng chất thiết yếu duy trì hoạt động và phát triển của các mô, mạch máu & sụn. Vitamin C cũng cần thiết trong cấu tạo của tế bào  miễn dịch, hormon, collagen…

Là một chất chống oxy hóa mạnh vitamin C còn được cho là giúp giảm căng thẳng, giảm nguy cơ ung thư, tim mạch.

Trung bình mỗi ngày bạn cần khoảng  60 mg vitamin C

Những thực phẩm giàu vitamin C (trong 100 g thực phẩm)

THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN C:

1. Ổi chín: 228.3 mg; 381% nhu cầu vitamin C hàng ngày

2. Ớt chuông: 183.5 mg; 306% nhu cầu vitamin C hàng ngày

3. Cải làn(Cải rổ): 120 mg; 200% nhu cầu vitamin C hàng ngày

4. Kiwi: 92.7 mg; 155% nhu cầu vitamin C hàng ngày

5. Bông cải xanh: 89.2 mg; 149% nhu cầu vitamin C hàng ngày

6. Đu đủ chín: 60.8 mg; 102 % nhu cầu vitamin C hàng ngày

7. Đậu Hà Lan: 60 mg; 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày

8. Dâu tây: 58.8 mg; 98% nhu cầu vitamin C hàng ngày

9. Cam: 52.3 mg; 89% nhu cầu vitamin C hàng ngày

10. Cà chua (chín): 22.8 mg; 38% nhu cầu vitamin C hàng ngày

Vitamin C là một acid hữu cơ cơ thể dễ dàng phân giải và thải ra ngoài, chưa có những khuyến cáo về việc sử dụng quá nhiều vitamin C.

Những thực phẩm giàu vitamin C cũng đồng thời giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa khác tốt cho cơ thể, cần được quan tâm trong khẩu phần hàng ngày nhé các bạn.

(Số liệu theo: National Food Service Management Institute of American NFSMI)

TOP 10 NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU TINH BỘT, ĐƯỜNG

Bột đường nguồn năng lượng chính của cơ thể chúng ta

VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT, ĐƯỜNG:

Tinh bột đường (Carb) tìm thấy hầu khắp trong các cơ thể sống. Carb là nguồn năng lượng chủ yếu cho hoạt động của cơ thể từ hệ miễn dịch đến các cơ quan trong cơ thể,

Việc thiếu hụt tinh bột đường cơ thể sẽ thiếu hụt năng lượng làm hệ miễn dịch và nhiều cơ quan khác suy yếu.

NHU CẦU CỦA CƠ THỂ:

Hấp thụ quá nhiều chất bột đường sẽ đến nguy cơ của nhiều bệnh hiểm nghèo như béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch… Đặc biệt là những nhóm thực phẩm chứa nhiều đường, trong cơ thể khi không sử dụng hết sẽ được chuyển thành năng lượng tích lũy glucogen, dưới dạng mỡ thừa triglyceric là nguyên nhân gây xơ vữa động mạnh, cao huyết áp, đột quỵ…

NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU BỘT ĐƯỜNG BẠN NÊN HẠN CHẾ:

1.      Đường fructose và đường hạt: chứa 99.99% Carb  mức độ tinh khiết cao và hầu nhu không có khoáng chất hay vitamin nào,

2.      Kẹo cứng, nước uống bột: chứa từ 98 – 99 % Carb,

3.      Ngũ cốc uống liền: 90 – 93 % CARB,

4.      Trái cây khô, mứt: chứa từ 75 – 90 % Carb,

5.      Bánh gạo, khoai tây, bánh qui giòn: trung bình khoảng 82% Carb,

6.      Bánh kem, bánh cup cake: chứa khoảng 70 – 78 % Carb,

7.      Mứt dẻo: chứa 60 – 68 % Carb,

8.      Khoai tây chiên, bánh khoai tây: 27 – 35 % Carb,

9.      Sốt: chứa khoảng 32 – 35 % Carb,

10.  Bánh pizza: chứa khoảng 22 – 30 % Carb

*1 g tinh bột, đường trung bình tạo ra khoảng 4.1 Kcal năng lượng

Việc ăn bao nhiêu thực phẩm bột đường mỗi ngày là câu hỏi của nhiều người. Làm sao phải đảm bảo đủ nhu cầu năng lượng của cơ thể đồng thời giữ cho vóc dáng cân đối là điều mà mọi người điều mong muốn. Nhu cầu này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, độ tuổi, lao động, lối sống sinh hoạt hàng ngày, cân nặng…

Để có tính toán và tư vấn chính xác các bạn cần có ý kiến của chuyên viên hay bác sĩ dinh dưỡng.

(Dữ liệu theo: National Food Service Management Institute of American NFSMI)

TOP 10 NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU ĐẠM

TOP 10 NHỮNG THỰC PHẨM GIÀU ĐẠM

Hải sản nguồn chất đạm cho sức khỏe

VAI TRÒ CỦA CHẤT ĐẠM:

Chất đạm protein là một dưỡng chất vĩ mô thiết yếu, rất cần thiết cho sự phát triển tất cả mô cơ của cơ thể người. Cơ thể chúng ta có thể tông hợp được một số acid amin (nguyên liệu cấu tạo protein) một số khác được nạp vào từ thực phẩm. Việc ăn uống đa dạng thực phẩm là quan trọng để tránh việc cơ thể thiểu hụt những acid amin thiết yếu này.
NHU CẦU CHẤT ĐẠM:

Nguồn chất đạm động vật có chất lượng tốt hơn. Nhưng lại chứa nhiều hóa chất ảnh hưởng đến sức khỏe Mặc dù điều này vẫn còn tranh cãi, để cơ thể khỏe mạnh và đầy đủ dưỡng chất  bạn cần hấp thụ đạm từ động vật và thực vật theo tỷ lệ là 50/50.

Nhu cầu đạm của cơ thể khoảng

46 g đối với nữ từ 19 – 70 tuổi;

khoảng 56 g đối với nam từ 19 – 70 tuổi/ngày.

Khi cơ thể nạp nhiều chất đạm, phần chất đạm dư thừa sẽ được chuyển thành năng lượng. Tuy nhiên việc ăn quá nhiều chất đạm từ động vật đặc biệt ở người lớn tuổi sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của gan, thận.

Thiếu hụt chất đạm sẽ làm suy giảm chức năng hoạt động của cơ thể, chức năng miễn dịch, teo cơ…

Một số thực phẩm giàu chất đạm bạn cần biết ( trong 100g thực phẩm).

1. Thịt bò, bê: 36 % protein

2. Hạt bí: 33 % protein

3. Phô mai ít béo: 32 % protein

4. Ức gà: 30 % protein

5. Cá: 26 % protein

6. Sườn heo: 25 % protein

7.      Đậu nành: 17 % protein

8. Trứng gà: 13 % protein

9. Đậu phụ: 7 % protein

10. Sữa ít béo: 6 % protein

Ngoài ra các loại đậu, hạt, và một số rau quả cũng chứa nhiều đạm. Bạn cần ăn uống đa dạng các loại thực phẩm này để cung cấp đủ lượng acid amin cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh

TIP:

- Chế độ ăn tăng cường chất đạm, nhiều rau xanh, ít tinh bột đường giúp bạn giảm lưởng mỡ thừa hiệu quả đồng thời tăng khối lượng cơ bắp, giúp bạn luôn có thân hình cân đối & khỏe mạnh.

- Theo chuyên gia dinh dưỡng bạn nên kết hợp đạm động vật và đạm thực vật theo tỷ lệ 50:50 là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe

(Dữ liệu theo: NFSMI "National Food Service Management Institute of American")

DÂU SIÊU THỰC PHẨM CHO CÁC CẶP ĐÔI

DÂU TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE DI TRUYỀN

Dâu siêu thực phẩm cho sức khỏe của các cặp đôi (ảnh minh họa internet)

Dâu được mệnh danh là SIÊU thực phẩm cho các cặp đôi, nhờ thành phần dinh dưỡng tuyệt vời của loại quả này giúp tăng cường sức khỏe tình dục và khả năng sinh sản cho cả nam và nữ.

- VITAMIN C: Là loại quả rất giàu vitamin C một trong những yếu tố quan trọng giúp tăng cường sức khỏe đề kháng và bảo vệ giúp giảm quá trình lão hóa của cấu trúc di truyền ADN.
- KHOÁNG CHẤT: Ngoài ra dâu còn chứa khoáng chất magie, selen tham gia trong quá trình cấu trúc gene và điều tiết hormon trong cơ thể.
- Folate (acid folic) thành phần quan trong thúc đẩy quá trình thụ thai trong suối thai kỳ của phụ nữ

Ngoài ra dâu giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường trí nhớ, hỗ trợ mắt; nhờ vào lượng chất chống oxy hóa trong dâu giúp bảo vệ sinh hệ tuần hoàn, bảo vệ tim mạch, phòng chống ung thư hiệu quả.

- Những loại dâu đặc biệt tốt: Dâu đen, việt quất/blueberry, mâm xôi/raspberry, dâu tây/strawberry, dâu tằm/mulberry có thành phần dinh dưỡng gần giống nhau. Trong khi blueberry và raspberry là hai loại quả nhập khẩu ở dạng đông lạnh (frozen) giá cao và khó mua. bù lại chúng ta có dâu tây và dâu tằm. Dâu tằm thường ít được quan tâm đến biết đến, nhưng giá trị dinh dưỡng trong dâu tằm thì thật tuyệt vời nhé các bạn một số thành phần dinh dưỡng còn hơn cả Việt quất (Blueberry)

Dâu tằm chúng ta có thể ăn tươi, cất tủ lạnh làm sinh tố (có thể cấp đông để giữ lâu hơn), làm syro, làm rượu điều rất tốt cho sức khỏe. 

DỊCH SỞI NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT

DỊCH SỞI NHỮNG VẤN ĐỀ CẦN LƯU Ý

Cần giữ vệ sinh và thoáng mát khi trẻ bị sởi

SỞI CHỦ YẾU LÂY QUA ĐƯỜNG HÔ HẤP, MIỆNG

Dịch sởi đang lan rộng ở nhiều nước trong đó có Việt nam, sởi sinh ra do virus, sởi chủ yếu lây qua đường hô hấp và đường miệng từ dịch tiết của người bệnh như hắc hơi, ho…Dịch sởi lây truyền nhanh trong không khí khi hít phải, qua đường hô hấp và đường miệng, ngay cả thời gian ủ bệnh 3 – 4 ngày đầu cho đến khi phát bệnh và hết khoảng 7 ngày sau.

NGƯỜI LỚN VẪN CÓ THỂ BỊ LÂY SỞI

Dịch sởi lây truyền cho người chưa chủng ngừa, chưa bị sởi hay chưa có kháng thể. Thường ở trẻ sau 9 tháng tuổi vì trước chín tháng tuổi trẻ còn kháng thể được truyền từ mẹ. Người lớn cũng bị nhiểm sởi khi chưa có kháng thể hay chưa tiêu chủng ngừa. Nhưng nhờ có sức đề kháng tốt bệnh thường tự hết sau khoảng 7 ngày, vẫn cần phải cách ly và có chế độ dinh dưỡng & điều trị hợp lý.

TRIỆU CHỨNG

Triệu chứng bệnh sởi thường sốt cao, ho nhiều, chảy mũi, đỏ mắt, đắng miệng, biếng ăn. Bệnh thường hết sau 7 – 10 ngày điều trị.
Có thể điều trị tại nhà bằng thuốc hạ sốt, thuốc ho…cho trẻ uống nhiều nước lọc, nước trái cây, dinh dưỡng đầy đủ. Đối với trẻ nhỏ sức đề kháng yếu dễ dẫn đến tình trạng suy hô hấp thậm chí tử vong. Khi trẻ có dấu hiệu khó thở, thở gấp… dấu hiệu của suy hô hấp cần được đưa trẻ đến bệnh viện trung tâm y tế gần nhà để được điều trị tốt hơn.

VỆ SINH CƠ THỂ SẠCH, GIỮ THOÁNG MÁT

Sởi không lây qua đường tiếp xúc qua da, hay nước dịch từ mụt sởi. Nên cần vệ sinh giữ vệ sinh cơ thể sạch sẽ, lau người bằng nước ấm pha ít muối. Giữa cơ thể sạch sẽ thoáng mát. Tránh tình trạng sợ gió nên ủ hay mặt đồ quá kín, quá nhiều làm tăng thân nhiệt khi đang sốt, làm trầm trọng bệnh tình hơn.

DINH DƯỠNG

Dinh dưỡng cho người bệnh sởi là rất cần thiết giúp tăng cường sức đề kháng. Không nên quá kiêng cữ làm suy dinh dưỡng, giảm sức đề kháng
Cần lưu ý uống nhiều nước lọc, nước trái cây cam, chanh, táo,
Ăn các thức ăn dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng, chia làm nhiều bữa nhỏ cho trẻ ăn.

MỘT SỐ LƯU Ý

Một số lưu ý sau giúp chúng ta phòng ngừa bệnh sởi hiệu quả, giảm thiểu tình trạng lây lang bệnh sởi:

1. Cách tốt nhất là phòng ngừa bằng cách tiêm chủng ngừa cho trẻ
2. Khi phát hiện dấu hiệu bệnh cách ly bệnh nhân khỏi cộng đồng
3. Đeo khẩu trang và rửa tay thường xuyên khi tiếp xúc hay chăm sóc bệnh nhân
4. Tăng cường dinh dưỡng để tăng sức đề kháng đặc biệt đối với trẻ nhỏ, không nên kiêng cử ăn uống
5. Bệnh không lây khi tiếp xúc qua da, cần chú ý rửa tay diệt khuẩn kỹ trước và sau khi tiếp xúc bệnh nhân, trước khi ăn
6. Không lo lắng thái quá cũng đừng nên chủ quan vì sởi cũng như cảm cúm sẽ hết nếu chúng ta có phương pháp điều trị và dinh dưỡng tốt.

LỢI ÍCH CỦA NƯỚC NHỮNG ĐIỀU CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

NƯỚC VÀ NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT

Bạn cần cung cấp đủ nước và đúng thời điểm

Chúng ta điều biết nước là một phần tất yếu của cơ thể sống và con người, là dung môi hòa tan và vận chuyển các chất trong cơ thể. Thiếu nước gây rối loạn điện giải, rối loạn quá trình chuyểnhóa các chất trong cơ thể, gây nên tình trạng mất trí nhớ tạm thời, giảm khả năng tư duy.Theo kết quả nghiên cứu tại Đại Học Washington (Hoa Kỳ) một ly nước sẽ giúp giảm cảm giác đói, đồng thời giảm tác hại của dịch vị đến dạ dày và hệ tiêu hóa, giảm tình trạng đau lưng đau khớp, Uống đủ nước giúp hạn chế nguy cơ bệnh sỏi thận, bàng quang và bệnh ung thư thông qua việc bài tiết, đào thải chất độc, chất căn bã ra khoải cơ thể. Trung bình một ngày chúng ta nên uống từ 2 – 3 lít nước tùy theo nhu cầu vận động của cơ thể.

4 ly nước bạn không thể quên:
1 ly nước khi thức dậy với nhiều lợi ích và giảm cơn đau tim và đột quỵ
1 ly nước trước khi đi tắm giúp hạ huyết áp 
1 ly nước trước khi đi ngủ giúp tránh cơn nhồi máu cơ tim
1 ly nước trước bữa ăn 20 phút giúp tiêu hóa tốt thức ăn, giảm lượng calorie hấp thụ

LƯU Ý: Bác sĩ sẽ khuyên bạn uống nhiều nước trong một số tình trạng bệnh như viêm, sốt nóng, táo bón, trĩ… Thật vậy đối với người bình thường chúng ta cũng được khuyên uống nhiều nước để bảo vệ sức khỏe, vẻ đẹp. Nhưng nhiên đối với bệnh tim mạch và bệnh thận bác sĩ khuyên chỉ nên uống nước vừa đủ khi cơ thể thấy khát với mục đích hạn chế việc làm việc quá sức cho tim và thận đã bị bệnh yếu.

THÓI QUEN TỐT GIÚP TĂNG TUỔI THỌ

THÓI QUEN TỐT GIÚP SỐNG LÂU

Ảnh minh họa Internet

Một số thay đổi nhỏ trong thói quen hàng ngày có thể giúp bạn sống lâu hơn. Thật vậy một số kết quả nghiên cứu gần đây cho thấy việc hút thuốc lá, uống nhiều rượu bia, khẩu phần ít rau xanh và quả làm giảm tuổi thọ trung bình đến 12 năm.

Hãy thay đổi những thói quen không tốt, những thay đổi nhỏ những lại có những kết quả tuyệt vời đó là sức khỏe của bạn được cải thiện, giúp bạn cảm thấy trẻ hơn và sống lâu hơn.

1. KHÔNG ĂN QUÁ NHIỀU

Ăn ít sẽ giúp quá trình lão hóa chậm lại, bí quyết để sống lâu là chỉ ăn khi bạn cảm thấy no 80%. Giảm lượng năng lượng trong khẩu phần sẽ giúp cơ thể giảm sản xuất T3 một loại hormon tuyết giáp làm tăng quá trình lão hóa trong khi giảm quá trình trao đổi chất.

2. SEX: Sex giúp bạn điều hòa huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch và ngủ ngon. Các chuyên gia việc sex điều đặn 2 – 3 lần tuần sẽ giúp bạn thọ thêm 3 tuổi. Sex tiêu hao năng lượng tương đương với việc tập thể theo 30 phút.

3. GIẢM XEM TIVI

Theo một nghiên cứu năm 2010 người xem tivi hơn 4 giờ/ngày tăng nguy cơ chết hơn 46% so với người xem ít hơn 2 giờ ngày

Việc giảm thời gian xem tivi hàng ngày sẽ giúp bạn giảm 18% nguy cơ bệnh tim mạch

4. TRÁNH ÁNH NĂNG

Tránh quá nhiều ánh nắng mặt trời sẽ giúp bạn trong trẻ hơn và giảm được nguy cơ ung thư da. Chưa quá trể hãy sử dụng kem chống nắng không chỉ ở mặt và những phần khác của cơ thể, ngày nắng cũng như ngày âm u

5. SỐNG VUI VẺ:

Vui vẻ cùng bạn bè và gia đình cũng là thói quen tốt bạn cần duy trì vì rằng cô đơn làm tăng nguy cơ chết sớm do bệnh tim mạch, nồng độ cholesterol tăng thậm cao hơn cả hút thuốc lá khi bạn cô đơn.

6.UỐNG RƯỢU BIA KHOA HỌC

Một lượng vừa đủ rượu bia sẽ giúp sẽ giúp tăng quá trình trao đổi chất, giảm nguy cơ các bệnh tim mạch. Một lượng nhỏ vừa đủ theo mỗi người là một lựa chọn tốt cho sức khỏe

7. ĂN HOA QUẢ

Rau quả nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa rất cần cho cơ thể, việc bạn ăn quá ít rau sẽ làm tăng nguy cơ các bệnh tim mạch và tăng nguy cơ ung thư vú. Mỗi ngày trung bình bạn cần 300 – 500 g rau xanh.

8. THỂ DỤC THỂ THAO

Thể dục thường xuyên giúp tăng sức khỏe tim mạch, thần kinh và tăng cường trao đổi chất, ngoài ra thể dục thường xuyên là phương pháp kéo dài tuổi xuân của bạn, thể dục thường xuyên giúp bạn trẻ hơn khoảng 4 tuổi

9. BỎ THUỐC LÁ:
Bỏ thuốc lá có thể là thói quen nghiêm trọng nhất đối với sức khỏe của bạn. Một kết quả nghiên cứu của tạp chí sức khỏe Hoa Kỳ cho biết người bỏ thuốc lá trước tuổi 35 sẽ sống thêm trung bình khoảng 8 năm.

HÀNH "VIAGRA" TỰ NHIÊN CHO SỨC KHỎE

CỦ HÀNH “VIAGRA”

Hành giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa

Người Việt chúng ta thường dùng hành trong chế biến thực phẩm. Nhưng ít ai biết được rõ tác dụng tuyệt vời của loại củ cay nồng, làm chảy nước mắt của chúng ta mỗi khi chế biến. THÀNH PHẦN DINH DƯỠNGHành chứa rất nhiều vitamin C, B1, B6, calcium, acid folic…Ngoài ra một số chất đặc biệt trong hành làm nên giá trị của loại thực phẩm này đối với sức khỏe đó là enzyme alliinase tương tự như trong tỏi, chất này tạo ra mùi cay nồng khi cắt hay giã nhỏ hành. Hành rất giàu chất chống oxy hóa flavonoids, sulfur (lưu huỳnh), ngoài ra hành còn chứa acid amin thiết yếu methionine và systine cần thiết cho cơ thể.CÔNG DỤNG TUYỆT VỜIMột số công trình nghiên cứu gần đây chứng minh rằng hợp chất chống oxy hóa flavonoids và sulfur có trong củ hành làm giảm hình thành các cục máu đông, giảm cholesterol và tryglicerid trong máu qua đó giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch.Enzyme allinase và chất chống oxy hóa (đặc biệt trong hành tím) còn chứng minh hiệu quả đặc biệt trong việc phòng chống ung thư.Tip:
-Hành chứa nhiều dưỡng chất và vitamin nên chế biến bằng cách đơn giản như chần, hấp, ăn lạnh… để giữ được trọn vẹn dinh dưỡng thay vì hầm, làm hành phi…-Có lẻ vì thế mà mọi người vẫn thường hay nói hành là thực phẩm cho Nam giới. Nhưng thực tế khoa học đã chứng minh rằng loại gia vị, thực phẩm siêu việt này không chỉ dành riêng cho Nam giới mà cả Nữ giới trong vai trò bảo vệ sức khỏe tim mạch và phòng ngừa ung thư.

LÂY LAN VI KHUẨN DO SẤY TAY KHÔNG ĐÚNG CÁCH

LÂY LAN VI KHUẨN DO SẤY TAY KHÔNG ĐÚNG CÁCH

Sấy tay không đúng làm lây lan vi khuẩn nhanh hơn

Ngày nay nhiều nhà vệ sinh đã thay giấy bằng phương pháp sấy tay nhằm tiết kiệm và bảo vệ môi trường. Máy sấy bảo đảm sấy khô tay trong vòng 10 giây, thực tế phương pháp sấy tay này đã tối ưu?

Thực tế phương pháp nào cũng có nhược điểm của nó, chúng ta cần biết để khắc phục. Ngoài tiếng ồn do máy sấy tao ra thì theo một số nhà nghiên cứu nếu sấy tay quá nhanh sẽ không diệt sạch vi khuẩn thậm chí còn làm vi khuẩn lây lan nhanh hơn do của bạn ẩm và ấm, một số gợi ý sau đây giúp bạn giữ vệ sinh tốt hơn với máy sấy tay.

-       Máy sấy tay phải đủ tiêu chuẩn chất lượng, tốt nhất vẫn là máy sấy có kèm theo đèn hồng ngoại diệt khuẩn

-       Tách rời hai tay khi sấy, không xoa hai tay vào nhau với để mau khô

-       Không chạm tay vào máy sấy

-       Sấy tay ít nhất trong vòng 20 giây

-       Phương pháp tốt nhất vẫn là kết hợp khăn giấy lau khô tay và sấy tay

LÀM CA ĐÊM TĂNG NGUY CƠ UNG THƯ VÀ TIỂU ĐƯỜNG

LÀM VIỆC CA ĐÊM TĂNG NGUY CƠ UNG THƯ VÀ TIỂU ĐƯỜNG

Thay đổi giấc ngủ ban đêm ảnh hưởng lớn đến gene di truyền

Làm việc theo ca được áp dụng tại nhiều công ty và nhiều nơi trên thế giới cũng như ở Việt Nam. Việc tưởng chừng bình thường này lại tác hại rất lớn đến sức khỏe của bạn. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy làm việc ca đêm ảnh hưởng đến quá trình phát triển bình thường của 1500 gene trong cơ thể, gây ra những tình trạng sức khỏe nghiêm trọng.

Cơ thể chúng ta có 24.000 gene trong đó có 1400 gene rất dễ bị tổn thương do thói quen ngủ mỗi ngày. Việc thay đổi giờ giấc ngủ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh trưởng của gene gây nên các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như tiểu đường, ung thư.

Cùng với nhiều kết quả nghiên cứu khác, kết luận được đăng tải trên Daily mail, những người làm ca đêm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường, thần kinh, trầm cảm, ung thư, béo phì, đột quỵ tăng gấp 3 lần so với người bình thường.

DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI TỪ HẠT BÍ ĐỎ

DINH DƯỠNG TUYỆT VỜI TỪ HẠT BÍ ĐỎ

Hạt bí giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể

Là một loại hạt tuyệt vời chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như mangan, magie, sắt, đồng, kẽm, photpho… các vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin nhóm B, folates, chất xơ. Đặc biệt trong hạt bí đỏ có chứa trytophan, glutamate, phytosterol - chất chống oxy hóa.

Từ những thành phần tuyệt vời này hạt bí đỏ giúp giảm đáng kể tình trạng căng thẳng thần kinh, lo lắng, giúp cơ thể thư giãn & ngủ ngon.
- Giúp cơ thể tăng miễn dịch và kháng khuẩn nhờ giàu vitamin, khoáng chất
- Giàu glutamate và chất chống oxy hóa, vitamin E làm giảm đáng kể lượng LDL trong máu giúp phòng ngừa các nguy cơ bệnh tim mạch và tiểu đường
- Giàu chất chống oxy hóa hạt bí hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả, dầu hạt bí đặc biệt sử dụng để phòng và trị ung thư tuyến tiền liệt
- Ngoài ra hạt bí đỏ là nguồn cung cấp chất đạm tuyệt vời hạt bí chứa khoảng 30% chất đạm rất tốt cho cơ thể. 
- Giúp giảm cân hiệu quả nhờ vào lượng chất đạm, chất xơ và chất béo tốt làm giảm chất béo thừa trong cơ thể, giúp cơ thể bạn săn chắc và thon gọn hơn.
Nhâm nhi một ít hạt bí vào buổi tối, khi xem tivi, hay tán ngẫu như một món ăn nhẹ cùng bạn bè. Bạn sẽ có một buổi tối tuyệt vời và một giấc ngủ ngon.

DINH DƯỠNG GIÚP MAU LÀNH VẾT THƯƠNG

DINH DƯỠNG TRONG CHĂM SÓC VẾT THƯƠNG

Đạm nguyên liệu quan trọng cấu tạo tế bào mới

Theo kinh nghiệm dân gian thường để lành vết thương nhanh không để lại sẹo và thâm thì chúng ta cần kiêng ăn rau muống, nước tương, trứng, thịt bò, tôm... điều này thực tế chưa được chứng minh nhưng có kiêng thì có lành nhé các bạn. Trong thời gian vài tuần các bạn cần kiêng những loại thực phẩm này. Thay vào đó hãy tăng cường sử dụng các loại thực phẩm mát như rau diếp, bồ ngót, nha đam, cà chua, mật ong, nghệ, cam, chanh…

1. ĐẠM: là chất quan trọng là nguyên liệu để chữa lành vết thương vì thế bạn cần cung cấp chất đạm từ thịt heo, thịt gà (không da), cá để cơ thể đủ nguyên liệu xây dựng tế bào và mau lành vết thương
2. VITAMIN C: Nhiều quan niệm cho rằng không nên sử dụng cam, chanh trong thời gian điều trị vết thương vì sẽ chảy nước vàng. Vitamin rất quan trọng trong việc chữa lành vết thương đặc biệt và vitamin C, vitamin C (acid ascorbic) là thành phần quan trọng cấu tạo colagen chất sợi làm lành mô cơ và da. 

Vitamin C rất cần thiết giúp tăng sức đề kháng và mau lành vết thương

3. Ngoài ra những dưỡng chất khác như sắt, acid folic, vitamin A, vitamin E cũng khá quan trọng trong việc chữa lành vết thương và hạn chế để lại sẹo. Vì thế ngoài những thực phẩm nên kiêng bạn phải bổ sung đa dạng thực phẩm để bổ sung tốt dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
TIP:
- Vết thương có để lại sẹo hay không phụ thuộc nhiều vào cơ địa và gen di truyền của mỗi người, việc chăm sóc tốt chỉ giúp vết thương mau lành và chống nhiễm trùng.
- Bạn có thể dùng thêm dầu mù u, một số sản phẩm giúp mờ sẹo sau khi vết thương khô miệng để có hiệu quả tốt hơn
- Những món ăn với nghệ tươi như cá kho nghệ, thịt heo kho nghệ rất tốt khi kết hợp với thoa nghệ bên ngoài giúp mau lành vết thương và mờ sẹo
- Hạn chế những thức ăn nóng, nhiều gia vị, dầu mỡ sẽ làm vết thương lâu lành và ảnh hưởng đến sức khỏe

NƯỚC ÉP GIÚP THANH LỌC CƠ THỂ HIỆU QUẢ

NƯỚC ÉP GIÚP THANH LỌC CƠ THỂ

Từ lâu cần tây được sử dụng như một loại dược phẩm chữa bệnh. Cần tây chứa nhiều dinh dưỡng vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa đặc biệt là Coumarin tác dụng phòng chống ung thư & chất xơ giúp giảm hấp thụ cholesterol và vệ sinh hệ tuần hoàn…

Nhờ vậy cần tây là một loại thực phẩm rất tốt để thanh lọc cơ thể, loại bỏ các chất cặn bã, các chất oxy hóa, làm giảm cholesterol trong hệ tuần hoàn, hạ huyết áp và phòng chống ung thư hiệu quả.
Một ly nước ép cần tây:
100 gam cần tây
60 gam dưa chuột (1 quả dưa chuột nhỏ)
½ quả táo (để tạo vị ngọt tự nhiên và mùi thơm)
Ép tất cả với là bạn đã có được một ly nước ép bổ dưỡng. Mỗi tuần nên uống 2 lần loại nước ép này giúp bạn luôn khỏe cân bằng acid trong cơ, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân, để bạn luôn khỏe mạnh & hồng hào.
LƯU Ý:
- Cần tây chứa hàm lượng Kali (260 mg/100g) và Natri (80mg/100g) cao cần tính toán lượng muối đối với người bệnh suy thận,
- Hạn chế sử dụng cho phụ nữ mang thai. Tránh sử dụng cho người đang sử dụng thuốc chống đông máu và thuốc lợi tiểu