8 GỢI Ý GIÚP BẠN ĂN UỐNG LÀNH MẠNH

Ăn uống lành mạnh không phải là điều gì đó quá khó khăn đối với chúng ta, cho dù bạn có mục tiêu là tăng cường cơ bắp khỏe mạnh, giảm cân hay đơn giản là duy trì cân nặng hiện tại. Hơn cả vai trò của một chế đệ ăn kiêng thì việc ăn uống lành mạnh giúp bạn dễ dàng thực hiện được mục tiêu và giữ gìn sức khỏe. Sau đây là những nguyên tắc cần thiết nếu bạn thật sự quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng.

1. LỰA CHỌN CARBOHYDRATE TỐT

Carbonhydrate tốt là nguồn tinh bột đường có chỉ số đường huyết (glycemic index) thấp, không làm biến động đường huyết, đồng thời là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Những loại thực phẩm này như các loại ngũ cốc nguyên cám, các loại hạt, đậu… Bên cạnh đó bạn cần tránh hay hạn chế các loại tinh bột đường, các sản phẩm từ các loại bột đường tinh chế.

2. LỰA CHỌN THỊT NẠT

Những nguồn thịt nạt tốt cho sức khỏe như thịt nạt gà, lòng trắng trứng, cá, đậu, hạt là những nguồn protein tốt, ít chất béo no. Những loại thịt đỏ, thịt có mỡ là nguyên nhân làm tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch và ung thự. Theo một nghiên cứu của Đại học Harvard Hoa Kỳ thì người ăn nhiều hơn 500 g thịt đỏ/tuần có nguy cơ cao ung thư ruột kết.

3. CHỌN THỰC PHẨM GIÀU CHẤT XƠ

Nhu cầu chất xơ hàng ngày của chúng ta khoảng từ 20 – 35 g. Nhưng đa phần chúng ta không cung cấp đủ lượng chất xơ cho cơ thể. Chất xơ có nhiều trong các loại rau, quả, hạt, đậu, ngũ cốc nguyên cám; chất xơ có vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa thức ăn, giúp giảm chất béo hấp thụ ở đường ruột và chất béo thừa trong cơ thể. Cung cấp đủ chất xơ bằng cách đơn giản là tăng cường các loại rau, quả, hạt, ngũ cốc mỗi ngày là bạn đã có thể cung cấp đủ nhu cầu hàng ngày.

4. TRÁNH CHẤT BÉO NO

Tránh hay hạn chế chất béo no, chất béo mạch vòng là điều cần thiết để giữ gìn sức khỏe của bạn. Chất béo no và mạch vòng làm giảm lượng cholesterol tốt (HDL/ High-Density Lipoprotein) đồng thời tăng cholesterol xấu LDL. Cho dù bạn nạp ở hàm lượng thấp chất béo này cũng ảnh hưởng đến sức khỏe và tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch và đột quỵ.

Những loại thực phẩm chứa nhiều các chất béo này bạn cần tránh: Các loại thức ăn nhanh, các loại bơ thực vật, các sản phẩm bánh… điều chứa ít nhiều các chất béo này.

5. ĂN RAU QUẢ

Bạn cần ăn khoảng 4 – 5 cup rau quả mỗi ngày (khoảng 500g). Rau quả là nguồn cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho sức khỏe của cơ thể bạn. Ngoài ra ăn đủ lượng rau, quả sẽ giúp bạn giảm được lượng calories nạp vào cơ thể, đồng thời thay thế bớt các thực phẩm không có lợi như snack, kem, kẹo, bánh, pizza…

6. NƯỚC LỌC

Chúng ta thường chăm lo đến ăn uống mà quên mất vai trò quan trọng của nước, cho dù bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng nào thì việc cung cấp đủ nước là điều hết sức quan trọng. điều nà đặc biệt cần thiết khi bạn đang muốn giảm cân, luyện tập thể thao. Nhu cầu nước mỗi ngày trung bình khoảng 2 lít tương đương với khoảng 8 ly nước mỗi ngày. Bạn đừng lo rằng mình uống nước nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe của thận, ngoại trừ trường hợp suy thận, thận khỏe mạnh của bạn có thể lọc 60 ly nước 8 oz mỗi ngày (khoảng 13.5 lít nước).

7. KHÔNG NƯỚC NGỌT

Nước ngọt có gas, nước tăng lực, nước uống thể thao, nước trái cây đóng hộp… là thực phẩm giàu năng lượng từ đường và thường rất nghèo dinh dưỡng. Những loại nước này làm tăng đường huyết nhanh và sau đó giảm cũng rất nhanh, làm cho cơ thể bạn mệt mỏi. Đồng thời đây là nguyên nhân tăng béo phì vì đường fructose thừa sẽ chuyển hóa thành năng lượng dự trữ trygliceric một loại mỡ thừa “cứng đầu” khó chuyển hóa làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, các bệnh tim mạch.

8. HẠN CHẾ THỰC PHẨM BỔ SUNG

Ngoại trừ khi bạn bị bệnh, suy giảm sức khỏe hay đang chế độ kiêng cữ cần phải bổ sung thêm dinh dưỡng, vitamin từ thực phẩm bổ sung. Nếu không tốt nhất hãy cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể từ những thực phẩm hàng ngày. Vì việc cung cấp thừa dinh dưỡng cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh của cơ thể. 

10 THỰC PHẨM HẠI SỨC KHỎE CỦA BẠN

Việc thỉnh thoảng ăn một ít thực phẩm không tốt không phải là vấn đề lớn, song có sở thích ăn các loại thực phẩm này thường xuyên sẽ tác hại nhiều đến sức khỏe của bạn. Trong khi những thực phẩm ngày nay được tinh chế trong quy trình hiện đại làm cho thực phẩm mất dinh dưỡng, đồng thời bổ sung nhiều đường, muối… góp phần làm tăng các bệnh mãng tính ngày nay như tiểu đường, béo phì, tim mạch… Sau đây là 10 loại thực phẩm điển hình mà có thể bạn là “fan” của những loại thực phẩm này.

1. KHOAI TÂY LÁT:

Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng đặc biệt khoai tây là thực phẩm giàu vitamin K, vitamin C, chất xơ…Trong khi khoai tây lát qua quá trình chế biến đã mất hết các dưỡng chất này đồng thời còn bổ sung thêm lượng muối. Vì thế khoai tây lát trở nên là thực phẩm giàu năng lượng, muối mà chứa ít dưỡng chất là nguyên nhân gây béo phì khi bạn ăn nhiều và thường xuyên loại thực phẩm này.

2. THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH:

Đặc biệt đối với các loại thực phẩm chế biến sẵng đông lạnh như thịt, cá, pizza… là những loại thực phẩm chứa nhiều muối, chất béo, hàm lượng cabondydrate cao do quá trình chế biến. không tốt cho sức khỏe mặc dù đây là loại thực phẩm thuận tiện cho bạn.

3. CAFÉ VỚI NHIỀU ĐƯỜNG VÀ KEM:

Chúng ta đều biết café – trà là những loại thức uống tốt cho sức khỏe chứa nhiều chất chống oxy hóa, song thực tế chúng ta thường thưởng thức loại thức uống này với nhiều đường, sữa béo, kem sữa… là  những chất rất giàu năng lượng làm cho ly trà hay café của bạn trở nên giàu năng lượng không kém một chai nước ngọt, hay một món ăn nhanh. Lựa chọn tốt nhất là lựa chọn café với ít đường, hay với sữa tươi không béo; trà với một ít chanh và mật ong là lựa chọn thông minh giúp bạn luôn khỏe mạnh.

4. THỊT CHẾ BIẾN SẴN
Những loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, hot dog, thịt xông khói… là những loại thực phẩm chứa nhiều nitrite, một loại chất bảo quản được cho là làm tăng nguy cơ ung thư: như ung thư vú, ruột, miệng, bàng quan, dạ dày, tiền liệt tuyến… Để tự bảo vệ sức khỏe của mình hãy lựa chọn  những loại thực phẩm không chất bảo quản nitrite, lựa chọn những loại thực phẩm tươi sống vẫn là lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe của bạn.

5. BƠ THỰC VẬT:

Những loại bơ thực vật cứng thường chứa trans fat một loại chất béo vòng không tốt cho sức khỏe. chất béo trans fat (mạch vòng) được tạo thành từ việc thêm hydro hóa từ dầu thực vật, chuyển dầu thực vật thành chất béo rắn. Đây là một trong những nguyên nhân làm tăng LDL một loại cholesterol xấu làm tăng nguy cơ các bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường type 2. Bơ thực vật, chất béo trans fat có nhiều trong các sản phẩm bánh kẹo do quá trình chế biến, chiên hay với mục đích làm cho sản phẩm bóng và thơm ngon hơn.

6. KHOAI TÂY CHIÊN:

Thực tế thì khoai tây chiên không phải là thực phẩm không tốt cho sức khỏe vài khoai tây chiên chứa một lượng chất xơ và cabonhydrate nhất định. Xong khoai tây chiên thường được ăn kèm với những món fast food như burger, gà chiên… là những loại thực phẩm nhiều dầu mỡ, muối và năng lượng cao. Nếu bạn là fan của loại thực phẩm này bạn vẫn có thể ăn theo cách tốt cho sức khỏe hơn như: khoai tây để nguyên vỏ, ăn cùng các loại gia vị như thì là tương ớt, kèm với các loại salad, thịt thay vì fast food.

7. KEM TƯƠI:

Những thực phẩm thơm ngon và béo ngậy này đôi khi chúng ta thật khó cưỡng lại được sự cám giỗ của chúng. Nhưng theo những chuyên gia dinh dưỡng đây là những loại thực phẩm chứa nhiều trans fat (chất béo mạch vòng) làm tăng cholesterol xấu LDL làm tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch

8. BÁNH NGỌT:

Các loại bánh ngọt dùng cho bữa sáng chứa nhiều năng lượng chất béo no không tốt cho sức khỏe. Thay vào đó chuyên gia dinh dưỡng khuyên hãy chọn lựa khẩu phần giàu ngũ cốc, trái cây tươi, chất đạm sẽ cung cấp đủ năng lượng cho ngày làm việc năng động và giúp bạn luôn khỏe mạnh.

9. NƯỚC NGỌT
Đây là loại thực phẩm chứa nhiều đường được làm từ đường bắp (corn syrup) thành phần chính là fructose, fructose một trong những nguyên nhân làm tăng triglyceric một loại chất béo xấu khó chuyển hóa trong cơ thể. Đây là nguyên nhân gây béo phì và tiểu đường cao hiện nay, đặc biệt ở trẻ em.

10. KẸO:

Cùng với các loại nước trái cây, các loại thức uống và kem tươi, các loại kẹo đặc biệt là kẹo là nguồn thực phẩm chứa nhiều đường chủ yếu là đường fructose. Dùng nhiều các loại kẹo không tốt cho sức khỏe nếu bạn là người muốn tăng cân. Nhưng nên nhớ rằng chất béo triglyceric được hình thành rất khó giảm nếu bạn muốn luyện tập để lấy lại vóc dáng sau này.

BẠN SUY NGHĨ THẾ NÀO?

Nếu bạn là fan của một trong nhiều loại thực phẩm trên, điều này chưa thật sự là hiểm họa đâu, bạn chỉ cần lựa chọn nhiều hơn loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như rau xanh, trái cây, ngũ cốc… cùng với thái độ sống vui vẻ và tích cực, năng vận động và luyện tập thể chất, giảm căng thẳng stress.

QUAN NIỆM SAI VỀ ĂN UỐNG HAY MẮC PHẢI

Ăn uống đầy đủ và cân đối là chìa khóa giúp bạn luôn khỏe

Ăn uống khoa học và hợp lý luôn là mục đích của nhiều người trong chúng ta nhằm có được sức khỏe dồi dào, thân hình đẹp, làn da hồng hào… Trong thực tế chúng ta thường có những quan niệm trong lựa  chọn thực phẩm và khẩu phần ăn, không ít những quan niệm này không đúng,  thiếu có cơ sở khoa học.

1. CHUỐI KHÔNG GÂY TĂNG CÂN

Ai cũng biết, ăn quá nhiều trái cây có đường có thể làm cho bạn tăng cân. Trong chuối có nhiều đường nhưng chuối lại không phải là thực phẩm khiến bạn tăng cân. Nếu không ăn quá nhiều, hay bạn ăn chuối kết hợp với các thực phẩm khác như bơ, các loại hạt hoặc thực phẩm chứa chất béo thì có thể dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên nếu bạn chỉ ăn mỗi chuối ở mức vừa phải thì bạn sẽ không phải lo về điều này.

Theo các nhà khoa học, chuối là loại hoa quả giàu calo, giàu chất xơ và chất đường, vì vậy, một mặt loại quả này có thể giúp bạn thỏa mãn cơn đói, mặt khác có thể giúp bạn bố sung năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể. Trong chuối có 3 loại đường thiên nhiên là: sucro, frutose, và gluco được tích hợp cùng với chất xơ, khiến cho nó có khả năng làm gia tăng năng lượng tức thời cho cơ thể.

Không những thế, chuối còn được cho là có tác dụng giúp bạn giảm cân. Khi ăn chuối, quá trình trao đổi chất trong cơ thể xảy ra nhanh hơn, tạo một lớp màng bảo vệ trong ruột, giúp tiêu diệt các độc tố trong cơ thể, kích thích tiêu hoá tốt.

2. ĂN CHAY GÂY BỆNH

Bản thân chế độ ăn chay không phải là tác nhân gây bệnh hoặc đe dọa sức khỏe của bạn nếu bạn ăn chay đúng. Theo thống kê của Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (American Diabetes Association), nếu bạn là tín đồ của thịt cũng như các thực phẩm giàu chất béo, đạm, cholesterol thì rất dễ có nguy cơ mắc tiểu đường, cao huyết áp, loãng xương, gout, sỏi thận… Trong khi đó, nếu bạn ăn chay khoa học, bạn có thể giảm được 20% nguy cơ tim mạch.

Một số nghiên cứu của các chuyên gia Anh và Đức chỉ ra rằng, người ăn chay có thể giảm 40% nguy cơ mắc ung thư so với người không ăn chay. Đặc biệt với phụ nữ, ăn chay có tác dụng phòng tránh ung thư vú, ung thư buồng trứng.

Nếu bạn ăn chay, hãy đảm bảo bạn bổ sung đủ các chất dinh dưỡng từ rau lá xanh, các loại rau, trái cây, các loại hạt, đậu và các loại ngũ cốc...

3. KHÔNG ĂN THỊT LÀM BẠN THIẾU MÁU

Một số loại thịt chứa hàm lượng sắt, vitamin B12, vitamin B9 phong phú và khi bạn tiêu thụ sẽ góp phần tăng cường chất lượng của máu. Nhưng sắt không phải là chất duy nhất tốt cho máu của bạn và thịt không phải là nhóm thực phẩm duy nhất chứa sắt và các loại vitamin này.

Nếu không thích ăn thịt, bạn có thể bổ sung các dưỡng chất bổ mãu cho cơ thể từ thực phẩm thực vật (rau, củ, quả, hạt...). Ví dụ như rong biển, chỉ cần một muỗng rong biển có thể bổ sung 100% nhu cầu sắt hàng ngày của bạn, 80% nhu cầu vitamin B12. Hoặc bạn cũng có thể bổ sung các loại hạt như hạt dẽ, điều, hạnh nhân... vì chúng cũng rất giàu chất sắt.

1 thìa cà phê nhỏ có thể cung cấp 45% nhu cầu sắt hàng ngày của bạn, 1 muỗng hạt quinoa cung cấp 15% và cacao nguyên chất cung cấp 20% nhu cầu sắt hàng ngày của bạn

NHỮNG ĐIỀU BẠN KHÔNG NÊN LÀM NGAY SAU BỮA ĂN

Có những thói quen được duy trì trong thời gian dài. Nhưng bạn không biết rằng trong những thói quen đó lại làm tổn hại đến sức khỏe từng ngày của bạn.

1. BƠI SAU KHI ĂN

Rất nhiều người nghĩ rằng một bài tập như bơi lội sẽ giúp họ thoát khỏi cảm giác nặng nề sau khi ăn no. Bơi sau khi ăn no có thể gây chuột rút dạ dày. Điều này thậm chí có thể gây tử vong nếu bạn bơi một khoảng cách khá xa mà không kịp quay lại bờ khi đau bụng.

Cùng với bơi lội nhiều bài tập khác bạn cũng không nên thực hiện sau bữa ăn no. Thể dục là thói quen tốt cho sức khỏe xong bạn nên luyện tập ít nhất 2 giờ sau bữa ăn no.

2. NGỦ NGAY SAU KHI ĂN

Rất nhiều người ăn muộn vào ban đêm và đi ngủ gần như ngay lập tức. Điều này cũng có thể xảy ra vào buổi trưa, vì sau ăn bạn thường rất dễ buồn ngủ. Tuy nhiên, việc ngủ ngay sau đó là không tốt, bởi thức ăn sẽ không được tiêu hóa đúng cách và bạn sẽ thức dậy với cảm giác nóng rát trong miệng và cổ họng. Điều này là do dịch tiêu hóa chảy vào thực quản thay vì dạ dày khi bạn đang nằm. Bạn nên chờ một thời gian trước khi đi ngủ.

Nếu ngủ ngay sau khi ăn no vào buổi tối ngoài chứng đầy bụng, trào ngược dạ dày thực quản làm bạn có cảm giác nóng rát, điều này còn làm ảnh hưởng nhiều đến giấc ngủ của bạn, bạn không thể ngủ ngon, thậm chí là gặp ác mộng

3. ĂN TRÁI CÂY SAU BỮA ĂN

Ăn trái cây sau bữa ăn là thói quen của nhiều gia đình, ăn trái cây là điều tốt xong ăn trái cây ngay sau bữa ăn làm bạn có cảm giác no căng, không chỉ vậy, trái cây còn không được tiêu hóa một cách dễ dàng và vẫn kẹt ở thành dạ dày cho đến khi phân hủy. Điều này sẽ làm tổn hại niêm mạc dạ dày. Đồng thời dưỡng chất vitamin trong trái cây bị phân hủy bởi acid trong dạ dày vì thời gian tiêu hóa quá lâu.

Vì thế, bạn nên ăn trái cây sau bữa ăn tốt nhất là 2 – 3 giờ đồng hồ, hoặc có thể ăn trái cây khi chưa ăn gì vào buổi sáng. Trái cây lúc này sẽ được tiêu hóa một cách dễ dàng cơ thể bạn sẽ hấp thụ được nhiều dưỡng chất hơn và cung cấp cho bạn đủ năng lượng trong ngày.

4. HÚT THUỐC SAU BỮA ĂN

Nhiều người cảm thấy hút thuốc sau bữa ăn sẽ nhẹ nhàng hơn, sẽ làm mất cảm giác tanh của thức ăn. Nhưng hút thuốc luôn có hại cho sức khỏe của bạn bất kỳ lúc nào. Hút thuốc lá làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, và nếu bạn đã bị hội chứng ruột kích thích, loét dạ dày hoặc viêm đại tràng, bạn nên tránh xa thuốc lá sau khi ăn. Hút thuốc chỉ làm trầm trọng thêm vấn đề.

5. TẮM NGAY SAU KHI ĂN

Tiêu hóa đòi hỏi rất nhiều năng lượng và lưu lượng máu đến dạ dày của bạn. Nhưng khi bạn tắm, lượng máu được dẫn đến chân và cánh tay. Tắm ngay sau khi bạn ăn làm tăng nguy cơ khó tiêu và bạn sẽ cảm thấy đầy bụng, không thoải mái trong một thời gian dài sau đó

NHỮNG CƠN ĐAU BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Đau răng dữ dội vào buổi tối có thể do viêm dây thần kinh

ĐAU RĂNG DỮ DỘI NỬA ĐÊM

Thường xuyên nghiến răng làm cho lớp men răng bảo vệ bị rạn, nứt, bể không thể bảo vệ được lớp răng bên trong, vi khuẩn có thể theo đường này thâm nhập vào bên trong gây viêm dây thần kinh răng của bạn. Đặc biệt đối với những người căng thẳng, nghiến răng khi ngủ, bạn cần đến bác sĩ nha khoa để có biện pháp trị liệu hợp lý sớm nhất.

Đau dữ dội giữa thắt lưng kèm với tiểu rát, khó có thể do viêm tiết nệu, viêm thận

ĐAU GIỮ THẮT LƯNG

Nếu đau đi kèm với sốt có thể là tình trạng viêm thận. Đừng cho rằng tình trạng đau, buồn nôn là đau dạ dày. Tình trạng phát triển khi vi khuẩn xâm nhập vào đường tiết niệu lan sang thận, làm cho nhiễm trùng ngày càng nặng hơn. Tình trạnh bắt đầu từ việc đi tiểu đau, tiểu khó. Trường hợp này thường xảy ra đối với các bạn nữ nhiều hơn. Tình trạng bệnh đau nhiều và dữ dội không thể bỏ qua. Bạn cần được sớm can thiệp và điều trị bằng thuốc kháng sinh. Nếu không được điều trị kịp thời tình trạnh viêm nặng có thể dẫn đến nguy cơ suy thận do viêm.

Đau nhiều trước và sau khi hành kinh có thể là do bệnh Lạc nội mạc tử cung

ĐAU BỤNG KINH MÀ DÙNG THUỐC KHÔNG GIẢM

Đau bụng nhiều trước và sau khi hành kinh có khả năng mắc bệnh lạc nội mạc tử cung LNMTC. LNMTC là căn bệnh có nguy cơ gây vô sinh đến 40%. Nguyên nhân gây ra căn bệnh này là hiện tượng trào ngược kinh nguyệt. Bình thường kinh nguyệt được thoát ra ngoài ở những bệnh  nhân bị LNMTC kinh nguyệt trào ngược qua ống dẫn trứng thấm sang ổ bụng bám vào các cơ quan phát triển và tạo nên các ổ lạc nội mạc tử cung. Làm tổn thương, gây lệch buồng trứng tắc, dính ống dẫn trứng gây vô sinh.

Đâu là một căn bệnh nguy hiểm tỷ lệ vô sinh do bệnh cao có thể điều trị bằng phẩu thuật, thuốc tránh thai. Bạn cần thăm khám bác sĩ chuyên khoa khi có những hiện tượng bất thường ngày, cũng như cần được khám định kỳ ít nhất 1 lần/năm để phát hiện và điều trị sớm những căn bệnh tìm ẩn.

Đau nhiều một vùng, sưng đỏ kém sốt có thể là do huyết khối tĩnh mạch chân

ĐAU VÀ SƯNG CHÂN

Khi bị đau dữ dội một vùng ở chân, nổi sần đỏ, sờ vào ấm có thể bạn đã bị hiện tượng huyết khối tĩnh mạch. Tình trạng này sinh ra do cơ thể ít vận động, ngồi lâu trong thời gian dài (làm việc, đi xe, máy bay đường dài). Cần được thăm khám và can kịp thời, nếu không cục máu đông này có thể tăng kích thước hoặc vỡ ra. Cũng có thể cục máu đông sẽ di chuyến đến phổi ngăn dòng máu chay, di chuyển đến tim và não gây ra đột quỵ.

Cách tốt nhất vẫn là phòng ngừa tình trạng huyết khối tĩnh mạch, bằng cách tăng cường vận động, đứng lên đi lại khi phải làm việc, ngồi tàu, xe quá lâu. Tự massage chân, tay giúp cho máu huyết lưu thông và giảm đáng kể tình trạng huyết khối.

NHỮNG CƠN ĐAU BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA

Động mạch não bị phình đại gây đau đầu dữ dội

Có những cơ đau thường gặp và thường giảm sau khi dùng thuốc giảm đau, hay nghỉ ngơi. Nhưng có những cơ đau đột ngột kèm theo sốt, hay cơn đau qua lại sau khi thuốc giảm đau hết công dụng. Có những cơn đau là những báo hiệu sức khỏe nghiêm trọng mà bạn không được phép bỏ qua.

1. ĐAU ĐẦU NHƯ BÚA BỔ:

Những cơn đau đầu bình thường sẽ giảm sau khi nghỉ ngơi hay dùng thuốc giảm đau. Nhưng có những cơ đau đầu kinh khủng và đột ngột bạn cần lưu ý vì đó có khả năng là do vấn để với mạch máu não. Chúng phình động mạch não, vỡ mạch máu não sẽ gây ra cơn đau đầu kinh khủng, kèm theo tình trạng buồn nôn, hôn mê…

Đây là những dấu hiệu sức khỏe nghiêm trọng bạn cần đến bác sĩ sớm để có những can thiệp kịp thời. Vì nếu không được điều trị ngay lập tức bạn có thể chết do vỡ động mạch não, máu chảy tràn vào não và việc điều trị trở nên khó khăn, và hậu quả sẽ nghiêm trọng hơn rất nhiều nếu không được can thiệp kịp thời

Đau lan từ giữa dạ dày xuống dưới ruột phải do viêm ruột thừa

2. ĐAU Ở VÙNG BỤNG DƯỚI BÊN PHẢI

Cơn đau dữ dội từ giữ dạ dày lan sang vùng bụng dưới bên phải có thể là dấu hiệu của viêm ruột thừa. Bạn cần đến cơ quan y tế sớm để được khám và can thiệp kịp thời. Vì nếu phần ruột thừa viêm bị vỡ sẽ sinh ra biến chứng nguy hiểm viêm lan rộng, nhiểm trùng toàn cơ thể.

Đau giữa hai bả vai do cơn đau tim

3. ĐAU GIỮ 2 BẢ VAI:

Có thể là dấu hiệu của cơn đau tim, khoảng 30% các cơn đau tim không suất phát từ ngực mà từ vùng giữa 2 bả vai, kèm theo tình trạn đau hàm, khó thở, buồn nôn. Đặc biệt tình trạng này thường sảy ra đối với phụ nữ. Khi có những tình trạng này suất hiện việc đầu tiên bạn cần làm là gọi ngay cho xe cấp cứu. Việc tự đi đến bệnh viện hay người khác chở bằng xe có thể nguy hiểm đến tính mạnh của bạn.

ĐỘT QUỴ TĂNG DO NẮNG NÓNG

Nhiệt độ quá nóng làm tăng nguy cơ đột quỵ ở người cao tuổi

Những ngày qua chúng ta phải chịu những cơn nắng nóng ở mức cao, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của chúng ta. Đối với những người trẻ tuổi việc nhiệt độ tăng cao có thể ảnh hưởng đến sức khỏe như say nắng, cảm, đau đầu, chóng mặt… Riêng đối với người lớn tuổi cần thận trọng vì nhiệt độ tăng cao đặc biệt ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của Ba, Mẹ và Ông bà của chúng ta rất nhiều.

Chúng ta điều  biết thân nhiệt của con người ổn định ở mức 37 độ C cho dù nhiệt độ ngoài trời tăng hay giảm, trong những ngày nắng cơ thể giảm nhiệt bằng cách giãn tĩnh mạch da, giúp nhiệt thoát ra qua mồ hôi, thở nhanh, đi tiểu… Nếu cơ thể không tự làm mát được dẫn đến nhiệt độ cơ thể tăng cao dẫn đến nguy cơ đột quỵ.

3 nguyên nhân chính làm tăng nguy cơ đột quỵ vào ngày nóng:

- Do cơ chế làm mát cơ thể thải nhiều mồ hôi làm cho cơ thể thiếu nước, làm giảm khối lượng máu và độ đông đặc của máu tăng lên, thiếu lượng máu lên não cũng như tăng nguy cơ các cục máu đông gây đột quỵ não

- Do nhiệt độ tăng cao làm rối loại chức năng điều phối hô hấp và tuần hoàn của hệ thần kinh dẫn đến lượng máu lên não giảm, gây đột quỵ

- Do nhiệt độ tăng cảo làm giảm hoạt động của hệ tim mạch làm giảm năng suất bơm máu, đồng thời nhiệt độ tăng sẽ làm cho tĩnh mạch giãn ra làm thiếu máu lên não và các cơ quan làm tăng nguy cơ đột quỵ.

Ở nhiệt độ nóng từ 35 – 38 độ C thì cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh được, có thể có tình trạng say nắng, chóng mặt đau đầu…Nhưng nhiệt độ trên 39 độ C nguy cơ đột quỵ cao đặc biệt đối với người cao tuổi người bệnh tim mạch, mỡ máu cao, đã bị đột quỵ.

LƯU Ý TRONG MÚA NÓNG:

- Thận trọng với những trường hợp ngất, chóng mặt, hoa mắt, thân nhiệt tăng cao, ra mồ hôi nhiều, bại một phần cơ thể…Là những dấu hiệu cần được quan tâm chăm sóc, chuyển đến những cơ sở y tế gần nhà càng sớm càng tốt nếu tình trạng trên không suy giảm sau vài phút nghỉ ngơi.

Hạn chế ra ngoài khi nắng gắt

- Đặc biệt lưu ý hạn chế ra ngoài khi trời nắng gắt đối với người lớn, cần đội mũ rộng, dù khi ra ngoài. Cần ăn mặt rộng rãi, thoáng mát, lau người thường xuyên bằng khăn ướt sạch giúp vệ sinh cơ thể và điều hòa thân nhiệt hiệu quả.

- Giữ máy điều hòa ở nhiệt độ từ 26  28 độ C, không để quá lạnh làm tăng mức chênh lệch nhiệt độ ngoài trời và trong phòng,

Giữ cơ thể thoáng mát

- Uống nước thường xuyên, uống từng ít một, không nên uống nước quá nhiều, đặc biệt là nước đá lạnh khi vừa đi ngoài nắng vào.

Cung cấp đủ nước cho cơ thể

- Không tắm nước lạnh ngay khi vừa đi ngoài trời nắng, khi người còn nhiều mồ hôi. Cần nghỉ ngơi ráo mồ hôi trước khi tắm, tốt nhất vẫn là lau người bằng khăn sạch.

Không tắm ngay khi vừa đi nắng về

- Những loại nước ép trái cây, nước rau má, nước mía, nước cam, chanh… Là những loại nước cung cấp nước, vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Bạn chỉ cần bảo đảm rằng những loại  nước này hợp vệ sinh, uống ít nước đá là bạn đã có thể tự giải nhiệt ngày hè và giúp cho cơ thể luôn khỏe

Nước ép giúp bổ sung nước, khoáng và vitamin 

(Theo TT)

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA GẠO LỨC ĐỎ

Gạo lức đỏ giàu ginh dưỡng giúp giảm cholesterol hiệu quả

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA GẠO LỨC
Nhiều công thực ngiệm của Nhật Bản về công dụng tuyệt vời của loại trà này, ngày nay trà Yannoh của Nhật bản là một loại trà nổi tiếng rất đắc và thành phần chính của loại trà này là gạo lức rang. 
Trên thực tế đã kiểm chứng công dụng của loại trà náy với bệnh gan: viêm gan, gan nhiễm mỡ, sỏi mật, gan, xơ gan. Với các bệnh khớp: thoái hóa, viêm khớp dạng thấp… Một sự thật đơn giản đến khó tin và kết quả thật kỳ diệu đó là cảm nhận của những người đã dùng loại trà này để chữa bệnh.
Một cách đơn giản, rẻ để có sức khỏe. Gạo lức (gạo lức huyết rồng là tốt nhất), sao vàng dùng nấu nước uống, hay pha như trà uống thay nước hàng ngày. Có thể pha chung thâm với trà xanh, trà lài...Có thể kết hợp song song với điều trị tây y. Có thể sử dụng cho người thường không để có cơ thể khỏe mạnh da dẻ hồng hào, còn hỗ trợ giảm mỡ và cholesterol trong cơ thể rất tốt.
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG GẠO LỨC ĐỎ
 Chất bột đường trong gạo lức được cơ thể tiêu hóa chậm và chuyển hóa thành năng lượng không làm tăng lượng đường huyết do đó rất tốt cho sức khỏe.
 Chất xơ hòa tan rất tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa nhờ đó giảm được những tình trạng đau bụng tiêu chảy và táo bón.
 Khoáng chất canxi và vitamin nhóm B hỗ trợ hiệu quả cho hệ cơ khớp, giúp tăng cường miễn dịch và tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể.
 Chất béo không bão hòa đặc biệt là omega-3,6,9 rất tốt cho cơ thể giúp loại bỏ bớt cholesterol xấu LDL, giữ cho hệ tuần hoàn “sạch sẽ”
 Ngoài ra gạo lức còn chứa nhiều acid amin và 120 hoạt chất chống oxy hóa khác nhau. Đã được kiểm chứng và những hoạt chất này tốt hơn cả hàm lượng trong các loại rau xanh.
Từ những hoạt chất và khả năng tuyệt vời, khăng định được rằng gạo lức là một món quá tuyệt vời của thiên nhiên cho chúng ta.

TRÀ GẠO HUYẾT RỒNG
Món quà quý giá cho sức khỏe, dễ làm và chi phí rẻ.
Hãy cùng Dinh Dưỡng Khỏe và Đẹp làm loại trà tuyệt vời này cho mình và gia đình nào!
 Gạo lức hay huyết rồng về vo sạch để ráo
- Rang vàng nhỏ lửa không để cháy
- Để nguội cất vào keo
- Hãm 2 muỗng nhỏ với nước dùng, có thể châm 3 - 5 lần nước
Uống thay nước lọc hay trà, Nếu ai thích có thể thêm ít trà xanh hay oolong hay bông cúc tùy thích
 Công dụng mát gan giải độc, trị được các bệnh mụn ghẻ mẩn ngứa, nóng gan, viêm gan, thấp khớp, giúp cơ thể tăng đề kháng khỏe mạnh, da dẻ hồng hào.
Hãy tự chăm sóc sức khỏe bản thân, gia đình chúng ta bằng những thực phẩm, những món quà từ thiên nhiên. 

NƯỚC ÉP GIÚP THANH LỌC CƠ THỂ

Giàu vitamin và khoáng chất, ly nước ép này giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả

Từ xa xưa cần tây được sử dụng như một loại dược phẩm chữa bệnh. Cần tây chứa nhiều dinh dưỡng vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa đặc biệt là Coumarin tác dụng phòng chống ung thư & chất xơ giúp giảm hấp thụ cholesterol và vệ sinh hệ tuần hoàn…
Nhờ vậy cần tây là một loại thực phẩm rất tốt để thanh lọc cơ thể, loại bỏ các chất cặn bã, các chất oxy hóa, làm giảm cholesterol trong hệ tuần hoàn, hạ huyết áp và phòng chống ung thư hiệu quả.

Để có một ly nước ép cần tây:
100 gam cần tây
60 gam dưa chuột (1 quả dưa chuột nhỏ)
½ quả táo (để tạo vị ngọt tự nhiên và hương vị)

1/3 quả chanh tươi

Ép tất cả với là bạn đã có được một ly nước ép bổ dưỡng. Mỗi tuần nên uống 1- 2 lần loại nước ép này giúp bạn luôn khỏe cân bằng acid, giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân, để bạn luôn khỏe mạnh & hồng hào.
LƯU Ý:
- Cần tây chứa hàm lượng Kali và Natri cao (260 mg Kali/100g và 80mg Natri /100g) cần tính toán lượng muối đối với người bệnh suy thận, tiểu đường và tim mạch.
- Hạn chế sử dụng cho phụ nữ mang thai. Tránh sử dụng cho người đang sử dụng thuốc chống đông máu và thuốc lợi tiểu.

TOP 10 THỰC PHẨM GIÀU VITAMIN K

Rau thơm, gia vị rất giàu vitamin K

Vitamin K là hỗn hợp gồm vitamin K1 và vitamin K2, là một loại vitamin thiết yếu có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và điều chỉnh cấu trúc protein và máu. Nhiều nghiên cứu còn cho thấy vai trò của vitamin K đối với bệnh tiểu đường, Alzheimer’s, tim mạch, ung thư…

Trừ khi bạn đang trong tình trạng kali huyết cao hay sử dụng các loại thuốc chống đông máu, thì việc dùng nhiều thực phẩm chứa vitamin K cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nhu cầu vitamin K hàng ngày khoảng 80 mcg

Những thực phẩm sau giàu vitamin K, cần được chú ý trong khẩu phần hàng ngày của chúng ta.

1. RAU THƠM (Khô & Tươi):

Các loại rau thơm, rau quế, rau hứng, bạc hà… là những thực phẩm chứa nhiều vitamin K. Đặc biệt trong những loại rau thơm khô như hương thảo, oregano, kinh giới chứa nhiều vitamin K trong 100 g rau khô chứa khoảng 1715 mcg vitamin K cung cấp 2143% nhu cầu hàng ngày DV, tương đương 1 muỗng café các loại lá thơm khô này cung cấp khoảng 51 mcg vitamin K đáp ứng 64% DV; những loại rau thơm tươi chứa khoảng 10 – 15 % DV

2. RAU XANH ĐẬM:

Các loại rau xanh đậm như cải xanh, cải nhung, cải làn chứa khoảng 820 mcg vitamin K/100g, cung cấp khoảng 1103% DV, các loại rau xanh khác như salad, bông cải cung cấp khoảng 78% - 500% DV

3. HÀNH LÁ:

Trong 100 g hành lá chứa khoảng 208 mcg vitamin K cung cấp khoảng 259% DV

4. BRUSSELS:

Là một loại rau mầm rất tốt cho sức khỏe 100 g Brussels cung cấp khoảng 194 mcg vitamin K đáp ứng khoảng 242% DV, tương đương 1 búp Brussels cung cấp khoảng 33.6 mcg chiếm 42% DV.

5. BÔNG CẢI:
Thêm lý do để bạn ăn bông cải xanh vì đây là thực phẩm giàu vitamin K tốt cho sức khỏe, 100g bông cải xanh chứa khoảng 141 mcg vitamin K cung cấp khoảng 176% DV.

6. ỚT BỘT, CURRY:

Không những giàu vitamin E, vitamin C, chất chống oxy hóa, ớt bột và bột nghệ rất giàu vitamin K. Trong 100 g ớt bột chứa khoảng 106 mcg vitamin K, cung cấp khoảng 132% DV

7. MĂNG TÂY:

Loại thực phẩm này tốt nhất khi bạn luộc, hàm lượng vitamin K trong 100 g măng tây luộc là 80 mcg cung cấp đủ 100% DV.

8. BẮP CẢI:

Dù hấp hay ăn sống bắp cải cung cấp cho bạn khoảng 76 mcg vitamin K khoảng 95% DV.

9. DƯA MUỐI:

Không những là món ngon khi chế biến xào, trộn gỏi, kho… dưa chuột muối còn cung cấp khoảng 77mcg vitamin K/100g, chiếm khoảng 96% DV

10. MẬN KHÔ:

Giàu chất xơ, kẽm, sắt tốt cho sức khỏe đồng thời cũng làm thực phẩm giàu vitamin K 100 g mận khô cung cấp khoảng 60 mcg chiếm khoảng 74% DV

Kết hợp đa dạng thực phẩm, cùng với lối sống năng động là chìa khỏa giúp chúng ta luôn vui khỏe để tận hưởng cuộc sống.

“Số liệu theo Cục thống kê dinh dưỡng quốc gia Hoa Kỳ/ National Nutrient Database for Standard”