5 THỰC PHẨM GIÚP ỔN ĐỊNH ĐƯỜNG HUYẾT

5 THỰC PHẨM GIÚP ỔN ĐỊNH ĐƯỜNG HUYẾT

  

Một lối sống lành mạnh, năng vận động ăn uống cân bằng dinh dưỡng: tăng chất đạm (protein) chất béo có lợi, giàu rau xanh, ngũ cốc, giảm các thực phẩm giàu bột đường (carbonhydrates). Từ nhiều kết quả nghiên cứu các chuyên gia dinh dưỡng những thực phẩm sau những thực phẩm sau hỗ trợ ổn định và giảm đường huyết:

1. Trà: Nhiều thí cuộc thí nghiệm cho thấy uống điều độ trà có tác dụng giảm đường huyết từ 15 – 20% trong vòng 2 tháng so với trước khi uống trà. Duy trì thói quen uống trà như trà xanh, oolong, trà đen đều có kết quả tương đương

 2. Chocolate: Chocolate được cho là giảm mức kháng insuline của cơ thể, kháng insuline là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường type 2, dạng khác là do cơ thể không tiết insuline. Vấn đề là bạn phải lựa chọn được loại chocolate tốt, ít đường. Bôt cacao là lựa chọn tốt bạn có thể chủ động pha chế cho mình ly thức uống ngon và bổ dưỡng ít đường vào buổi sáng hay tối

 3. Giấm: Một nghiên cứu tại Hoa Kỳ cho thấy giấm có tác dụng tương tự thuốc chữa bệnh tiểu đường. Để thêm giấm vào khẩu phần hàng ngày của bạn, giấm sử dụng là giấm nuôi, giấm táo. Cho những món ngâm giấu (tỏi, ớt, rau…) món gỏi, món nhúng dấm…

Tránh sử dụng dấm hóa học,

Không sử dụng dấm uống trực tiếp gây hại cho hệ tiêu hóa và nhiều tác hại sức khỏe khác

4. Các loại hạt: hạt giàu carbonhydrate thay thế tốt cho những loại tinh bột đường khác mà không làm biến động đường huyết nhiều do tiêu hóa chậm. Đồng thời các loại hạt cũng chứa nhiều protein, vitamin E, khoáng chất canxi, selen…

Các loại hạt là lựa chọn thông mình để ổn định đường huyết, đặc biệt cho sức khỏe người lớn tuổi và tiểu đường

5. Đậu: Giàu chất xơ, là nguồn thay thế chất đạm động vật, không có cholesterol rất tốt cho cơ thể, giúp giảm & đều hòa lượng đường huyết là lựa chọn tốt cho người tiểu đường, cũng như phòng ngừa nguy cơ tiểu đường trong tương lai.